Detay pwodwi ak paramèt
Non Chinwa: L-carnitine
Non etranje: L-Carnitine; L-CN; (R)-3-carboxy-2-hydroxy-N,N,N-trimethyl-1-propanaminyòm innersalt
Alias: L-karnitin; L-karnitin; Vitamin BT; L-karnitin; L - - idroksi - - trimethylammonium butyric acid, (R) -3-carboxy-2-hydroxy-N, N, N-trimethylammonium sèl
Fòmil chimik: C7H15NO3
Pwa molekilè: 161.20 (ki baze sou mas atomik relatif entènasyonal 2011)
Nimewo login CAS: 541-15-1
Nimewo login EINECS: 208-768-0
Pwen k ap fonn: 197 a 212 degre
Pwen bouyi: 287.5 degre
Solibilite dlo: 250 g/100 g
Dansite: 0.64 g/cm³
Aparans: blan cristalline oswa cristalline poud ak yon ti odè pwason
Aplikasyon: Lajman itilize kòm yon aditif manje nan manje tibebe ak timoun piti, manje pèdi pwa, manje atlèt, sipleman nitrisyonèl pou moun ki gen laj mwayen ak granmoun aje, fòtifyan nitrisyonèl pou vejetaryen, ak aditif manje bèt.
Deskripsyon sekirite: S26, S36, S37/39
Senbòl danje: Xi
Deskripsyon danje: R36/37/38
Rechèch Brèf Istwa
Depi 1953, L-carnitine te ekri nan kolòn endèks Vitamin BT nan American Chemical Abstracts.
An 1958, Fritz te dekouvri ke L-karnitin jwe yon wòl enpòtan nan oksidasyon asid gra-long-nan kè ak tisi nan misk, sa ki ka ogmante pousantaj - oksidasyon metabolis grès ak akselere konsomasyon grès pa selil yo (mitokondri).
An 1973, Engel ak Angeliui te rapòte premye ka defisyans L-karnitin epi yo te trete l ak karnitin [13]. Imedyatman, plizyè sendwòm klinik ki gen rapò ak defisi karnitin ak defisi prensipal karnitin eritye nan jèn otozomal resesif yo te rapòte, ki gen ladan defisi karnitin sistemik (SCD) ak defisi karnitin myopatik (MCD).
Nan ane 1980 yo, L-karnitin te mache kòm yon machandiz aletranje e li te enkli nan 22yèm edisyon Farmakope Etazini.
Nan lane 1980, Rebouche ak Engel te pale premye mekanis ak pwosesis sentèz L-karnitin nan òganis yo, ki gen twa etap ak sis faktè esansyèl: L-lizin, methionine, niacin, vitamin C, vitamin B6, fè, elatriye.
An 1985, Konferans Entènasyonal sou Nitrisyon ki te fèt nan Chicago te klase L-karnitin kòm yon eleman nitritif esansyèl pou kondisyon espesifik. 22 peyi ak rejyon nan mond lan te pèmèt ajoute L-karnitin nan fòmil tibebe a pou anpeche defisi Carnitine.
An Desanm 1988, Lafrans te pèmèt L-karnitin yo dwe itilize kòm yon fòtifyan nitrisyonèl nan manje tibebe ak manje regilye.
Nan dat 6 janvye 1989, gouvènman fransè a te repete opinyon 1988 li ke L-karnitin se yon eleman nitritif milti-, epi yo ka ajoute 100 mg karnitin pou chak 1000 kalori.
Nan dat 14 septanm 1990, gouvènman Swis la te fikse limit maksimòm oral L-karnitin nan 600 mg/d.
Nan dat 24 mas 1993, Komite Revizyon Ekspè Ameriken an te evalye L-karnitin ak sèl li yo kòm sipleman nitrisyonèl ki an sekirite pou granmoun nan yon dòz chak jou 20 mg pou chak kilogram pwa kò. Depase dòz sa a ka lakòz malèz gastwoentestinal.
Nan dat 13 me 1993, FDA Etazini te deside ke karnitin wotasyon adwat-yo pa te konsidere kòm sibstans GRAS epi li te entèdi vann yo [37], ak karnitin adwat-se yon inibitè konpetitif.
An 1995, Inyon Ewopeyen an te apwouve itilizasyon L-karnitin nan divès sous manje bèt.
An 1996, 16yèm Komite Teknik Nasyonal pou Normalizasyon Aditif Manje nan Lachin te apwouve itilizasyon L-carnitine nan bwason, bwason letye, biskwit, bwason solid, ak poud lèt.
Nan mwa mas 2000, "Pwodiksyon anzimatik L-carnitine", yon pwojè rechèch nasyonal kle syantifik ak teknolojik eskize pa Lekòl la nan Bioengineering nan Jiangnan University nan Lachin, te pase enspeksyon akseptasyon nasyonal la.
An 2003, L-carnitine te rekonèt pa Òganizasyon Entènasyonal Obezite Sante kòm sipleman nitrisyonèl ki pi an sekirite ak efè segondè gratis.
Pwopriyete fizikochimik
Aparans la se lantiy blan kristal oswa blan transparan amann poud, ak yon ti sant espesyal pwason. Trè idrosolubl nan dlo, etanòl, ak metanol, yon ti kras idrosolubl nan asetòn, ensolubl nan etè, benzèn, klowofòm, ak acetate etil. Trè igroskopik, ekspoze a lè ka deliquesce oswa menm likid. Li ka mete nan yon solisyon ki gen yon valè pH 3-6 pou plis pase 1 ane epi li ka kenbe tèt ak tanperati ki wo pi wo a 200 degre. Lyezon konbinezon li yo ak gwoup obligatwa gen bon solubility ak absòpsyon dlo.
Wotasyon espesifik: -30 ± 1 degre (konsantrasyon: 1.0 g / 100 mL); Sòlvan: dlo; Longèdonn limyè: 589.3 nm; Tanperati: 23 degre)
Chalè combustion (KJ/mol): 39.8
Valè logaritmik lwil -dlo (oktanol/dlo) koyefisyan patisyon: 4.47
fonksyon fizyolojik
L-karnitin se lajman prezan nan lanati, ak nivo segondè nan karnitin nan tisi nan misk. Eksperyans sou bèt yo te jwenn ke konsantrasyon nan L-karnitin nan glann adrenal la se pi wo a, ki te swiv pa kè a, zo, misk, tisi adipoz, ak fwa. L-karnitin gratis se elimine nan pipi. Kò imen an mande karnitin atravè konsomasyon dyetetik ak / oswa sentèz andojèn. Fwa imen ak ren yo sèvi ak lizin ak methionine kòm matyè premyè pou fè sentèz karnitin, pandan y ap mande asistans VC, niacin, VB6 ak fè tou. VC esansyèl pou byosentèz karnitin, e pami tout kofaktè nitrisyonèl, VC gen pi gwo enpak sou to biosentèz karnitin. Gen prèv eksperimantal ki montre to byosentèz karnitin nan ren kochon Gine ki ensufizant vitamin redwi a 8-10 fwa, ak kè ak misk skelèt yo patikilyèman sansib a sa. Konsantrasyon karnitin nan tisi bèt ki manke VC diminye pa 50%. Iron tou mande nan repons ki mande VC, ak konsantrasyon Carnitine nan fwa ak kè tisi sourit ansent ak defisi fè siyifikativman redwi.
Zòn aplikasyon yo
Nan ane 1970 yo, te gen rapò sou itilize karnitin pou trete obezite ak pèdi pwa. L-karnitin se yon sibstans aktif ekselan pou pèdi pwa ak yon eleman nòmal nan rejim alimantè a. Fonksyon prensipal li se ede asid gra -long chèn sibi beta oksidasyon, ki benefisye pou itilizasyon grès kò a, tankou boule grès depase pou enèji san okenn efè segondè. An menm tan an, yo ta dwe peye atansyon a ranfòse egzèsis konsome grès ki akimile nan kò a ak reyalize pèdi pwa. Li fè pati yon metòd pèdi pwa ki pa mande pou fè rejim, anoreksi, fatig, oswa dyare. Rezilta eksperimantal ki enpòtan yo te montre ke, pandan y ap kenbe fòm orijinal yo ak abitid dyetetik, pran L-carnitine kontinyèlman dapre dòz la preskri nan pwodwi sante pou 35 jou, pwa sijè yo, sikonferans ren, sikonferans anch, grès kò total, ak epesè grès lar nan divès pwen tout diminye. Apre eksperyans lan, andirans egzèsis matyè yo pa t diminye, epi pa te gen okenn anomali nan divès kalite endikatè sentòm klinik anvan ak apre eksperyans lan.
Baj popilè: l-karnitin matyè premyè, Lachin l-karnitine matyè premyè manifaktirè, founisè, faktori











